Unsere Ernährung nimmt einen großen Teil des Alltags ein. Denn wir beschäftigen uns mehrmals täglich damit: Was soll ich essen? Wann soll ich essen? Und wie viel soll ich essen? Für jede Mahlzeit treffen wir eine ganz individuelle Entscheidung. Diese Entscheidung kann rational oder intuitiv sein. Und vielleicht kennst Du auch den inneren Konflikt: „Eigentlich sagt mir mein Bauch ich möchte gerne die Torte essen, aber der Kopf sagt ich sollte lieber das frische Obst nehmen?“
Die Ernährung ist so individuell wie jeder Mensch ganz individuell ist. Es gibt eine Reihe an Faktoren, die auf unsere Ernährung Einfluss haben. Angefangen von unserem Alter über Allergien und Unverträglichkeiten bis hin zu persönlichen Vorlieben bei Lebensmitteln ist die Liste beinahe endlos. Aber woher soll man nun wissen, welche die passende individuelle Ernährung ist? Wie finde ich heraus welche Lebensmittel und Ernährungsgewohnheiten zu mir und meinem Alltag passen?
In diesem Workshop möchte ich Dir nicht nur theoretisch Wissen vermitteln, sondern die Umsetzung einer individuellen Ernährung praktisch und unkompliziert näher bringen. Zuerst bekommst Du alles Nötige sowohl theoretisch als auch praktisch an die Hand um anschließend in eine ehrliche Selbstreflexion zu gehen. Dabei unterstütze ich Dich in der Definition Deiner individuellen Ziele und der Erstellung Deines konkreten Plans. Damit Du die ersten Schritte Deines Plans direkt mit meiner Unterstützung und Beratung umsetzen kannst, hast du die Möglichkeit beim gemeinsamen Abendessen Deine Mahlzeit individuell zusammenzustellen.
Um genau diesem Prozess und eine individuelle Betreuung zu ermöglichen ist der Workshop auf maximal 12 TeilnehmerInnen begrenzt!
15:00 – 16:15 Uhr
Theorie – individuelle Ernährung & allgemeine Empfehlungen
16:15 – 17:00 Uhr
Praxis – Deine persönliche, individuelle Ernährung (Anamnese & Zielsetzung)
17:00 – 17:30 Uhr
Zusammenfassung & Handout
17:30 – 18:30 Uhr
Gemeinsames Abendessen & Zeit für Fragen
Im Theorie-Teil gehe ich auf die aktuellen Ernährungsempfehlungen der führenden Ernährungsgesellschaften ein und gebe Einblicke in das Konzept einer zukunftsorientierten, nachhaltigen Ernährung. Auch Faktoren wie Umwelt-, Gesundheits-, Gesellschafts- und Wirtschaftsverträglichkeit haben zunehmend einen bedeutenden Einfluss auf die individuelle Ernährung.
Anschließend bearbeitest Du im Praxis-Teil einen Fragebogen zur Bestandsaufnahme Deiner individuellen Bedürfnisse, Gewohnheiten und Vorlieben bezüglich Deiner aktuellen Ernährung. Anhand der Erkenntnisse erarbeitest Du mit meiner Unterstützung Deine eigenen Ziele sowie die ersten Schritte zur Umsetzung.
Zudem erhälst Du als Zusammenfassung der gelernten Inhalte ein kurzes Handout und wir nehmen uns Zeit alle offenen Fragen in der Gruppe zu beantworten. So kannst du nach diesem Workshop bestens vorbereitet mit Deiner individuellen Ernährung starten.
Wir schließen den Workshop mit einem gemeinsamen Abendessen ab. Dabei hast Du die Möglichkeit entsprechend Deiner neu gesetzten Ziele Deinen Teller vom Buffet nach Deinen individuellen Bedürfnissen zusammenzustellen.
Das könnte dich auch interessieren
Nutrilution Newsletter
Melde Dich zu unserem kostenlosen Newsletter an und erhalte die neuesten Tipps und News rund um Deinen gesunden Lebensstil!